Tono: A
Introducción: A E A
A E D A
Las Manos de mi Madre parecen pájaros en el aire.
A E D A
Historias de cocina entre sus alas, heridas de hambre.
A E D A
Las Manos de mi Madre saben que ocurre por las mañanas.
A E D A
Cuando amasan la vida horno de barro pan de esperanza.
ESTRIBILLO: (SE REPITEN LAS MISMAS NOTAS)