Cifras
JAMBALAYA**

Jambalaya (On the Bayou) es una canción escrita y grabada por Hank Williams que se inspiró tanto en la cultura como en la cocina cajún del sur de los Estados Unidos. Es una de sus canciones más famosas, que refleja la alegría y el estilo de vida de las fiestas en el bayou.

Tono: C

Introducción:  G7   C  

                                  G7 
Goodbye, Joe, me gotta go, me oh my oh
                                        C 
Me gotta go, pole the pirogue down the bayou
                                    G7 
My Yvonne, the sweetest one, me oh my oh
                                         C 
Son of a gun, we' ll have big fun on the bayou

                                       G7 
Jambalaya and a crawfish pie and Filé  gumbo
                                         C 
Cause tonight I' m gonna see my ma cher amio
                                    G7 
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
                                         C       G7   C   G7   C 
Son of a gun, we' ll have big fun on the bayou

                                      G7 
Thibodaux, Fontaineaux, the place is buzzin' 
                                   C 
Kinfolk come to see Yvonne by the dozen
                                          G7 
We dress in style and go hog wild, me oh my oh
                                         C 
Son of a gun, we' ll have big fun on the bayou

                                       G7 
Jambalaya and a crawfish pie and Filé  gumbo
                                         C 
Cause tonight I' m gonna see my ma cher amio
                                    G7 
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
                                         C       G7   C   G7   C 
Son of a gun, we' ll have big fun on the bayou

                                       G7 
Jambalaya and a crawfish pie and Filé  gumbo
                                         C 
Cause tonight I' m gonna see my ma cher amio
                                    G7 
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
                                         C 
Son of a gun, we' ll have big fun on the bayou