Callejas polvorientas de acequias rumorosas,
bullicio cierra puertas, menudo pie de mozas,
caricias de recuerdos del ayer que el viento me re
gala al rezongar,
veo la saya y manto por doquier de un abanico
escucho el murmurar
la flor de esta Lima virreinal fue la limeña de ingenio al hablar
de traviesa mirada de fino corpiño y garbo al caminar.
Pregoneros que con potentes voces van
A las seis es la lechera y a las siete la tisanera catay
a las ocho el bizcocho chumay a las nueve el sanguito compay
a las diez los jazmines sí muchachita no hueles ya
a las once la chicha catay a las doce el sereno chumay
Ave María Purísima, Viva el Perú y sereno.