En Cafayate tengo una viña / tengo una viña flor
otra no hay otra no hay / otra no hay como mi viña
como una niña que se encariña / tengo una viña yo.
Todas las tardes bajo e' las parras / meta bombo y cantar
No te vayas / vení conmigo y quedate
ay mi salteña cafayateña / por siempre en Cafayate
que allá en mi viña querida niña / nada nos faltará.
Corre la acequia más cantarina / cantando sin cesar
otra no hay otra no hay / otra no hay más cantarina